春种一粒粟,秋收万颗子。但对于河南信阳茶农们来说,又到了一年一度的采茶季,茶山上开始呈现一派繁忙景象。豫南新茶待摘,最需要的一是采茶工,二是销路,半个月前信阳茶农们就开始了采茶筹备工作。一些新农人借助网络直播平台,招工销售齐动员,实现他们乡村振兴用知识改变家乡的梦想。
“侯鸟型茶农”采茶季回乡忙采茶,依靠网络“以销定产”
在郑州做小生意的冯女士已于3月24日返回了信阳。她说,自己家人在老家的茶山上提前做了采茶的筹备工作,比如招收人手,联系炒茶师傅,她一边通过网络做了一些新茶预售,一边联系了以前的老客户进行续购,尽可能做到“以销定产”。
“信阳毛尖的储存条件较其他茶叶都要严格,必须放在摄氏零下的低温库中储存才能保鲜。”冯女士说,正因为如此,每年信阳茶农们基本上都是将茶叶就地卖给大户或外地茶商,自家冷柜里仅存放少量茶叶,或是零售或是自用或是送亲朋好友,因为储存茶叶费用也是一笔不小的开支。
每年到了采茶季,人手都比较难招。因为年轻人过年后大都刚刚去了城市,这个时候很难请假回家。但信阳毛尖采摘时间短任务重,同样的茶叶,清明节前后采摘,销售价格差距很大。
“同样是纯芽茶叶,明前毛尖每斤可以卖到1500元以上,但雨前毛尖每斤很难卖到上千元。更扎心的是,信阳茶叶在春天长得很快,几乎一天一个样儿。今天还是个芽儿,可能明天就变成叶儿啦。每年采茶就跟抢茶一样的。”
冯女士说,好在她家的茶山面积不大,一年就产个近千斤,除了网络预售和以前的老客户复购,基本上也不会剩多少。所以,她每年在郑州做别的生意,就采茶季回家呆上半个月或20多天,挣个几万元后,其他时间该干嘛干嘛,基本不受影响。
返乡创业成网红,女主播致力茶乡乡村振兴
除了像冯女士这样的候鸟型茶农,信阳还有不少返乡创业的新茶农,他们大多在城市里受到高等教育,大学毕业后在城市工作一段时间后又返回家乡,致力于家乡的乡村振兴。
抖音新晋网红李云溪就是其中一员。她今年二十五六岁,三年前大学毕业后,先在城市里工作了半年多,她人虽在城市,但心里总有一个回乡创业的梦想,经过一翻思考后,毅然决定返乡创业。
李云溪老家在信阳市浉河区浉河港镇西湾村,这里是信阳毛尖的核心产区。经过摸索,她感觉家乡的茶园还是更适合自己,她凭借良好的外在形象以及心系家乡致富的美好愿望,很快就引来不少网友关注,成为拥有上百万粉丝的网红。
3月5日,她拍摄上传了一条视频说,家乡是一轮明月,照着你我的理想,越是贴近,越是强烈。在视频中,她讲述了茶农对于采茶工人手短缺的无奈现实:她手写了一份招工通知,贴近村路附近,但没有招来一个人手,于是去找村干部。村干部则建议她利用网络招工,于是,这名女网红拍摄了一条短视频,替村里68家农户招聘采茶工。她说,这些农户或因人手短缺面临错过采茶期,大大降低今年的收成。
3月25日,信阳下了一场雨,前一天还可以上山采茶的工人们聚在房间里等着雨过天晴。这是一群平均年纪在四五十岁的农村妇女,她们的家大多在附近。她们进城打工没优势,就趁着农忙时节到处帮工,以此挣些家用补贴。
“采茶既是体力活儿,也是技术活儿。熟练工采得快,他们不愿按天计酬,更愿意按斤数计酬。一般纯芽儿每斤五六十元,一芽一叶儿或一芽两叶儿每斤二三十元。”一名采茶工说,如果手不快,也可以按天,采一天可以得个100多块钱。
“上网招采茶工虽好,但效果并不理想,因为上了年纪的人很少上网,经常上网的年轻人也很少返乡去干这份最长只有一个月的采茶工。”虽然网络招采茶工效果不佳,网络销售却是茶农增收的快捷通道之一。
3月24日,李云溪上传了最新视频,开启了新茶“云销售”大幕。她说,每年到了春茶季,丰收的季节,我们茶乡人都开始忙了。
视频中,网红李云溪上身穿着斜襟白衫,下身着牛仔裤,手端一杯新茶。“你说春茶是什么味道?有妈妈手指间的清香,有爸爸翻炒之后的火香,还有脚下这片土地的芳香,这就是家乡的味道。”李云溪说,她想通过自己的努力,让每个漂泊在外的游子,都能品尝到家乡的味道。
李云溪说,她不是因为北上广压力大而选择回老家,也不是因为租不起地铁房边的房子而选择放弃,千万不要以为所有返乡创业的年轻人都是没出息,都是在退缩,其实啊她们选择了一条更有挑战性的路。每个返乡创业的年轻人都有一个朴素简单的梦,就是希望在家乡的土地上,种下自己的理想,开花结果。
茶企“上网冲浪”,大力推进茶旅融合发展
与李云溪这种怀揣理想返乡创业的年轻人不同,同样打拼在网络直播间的还有全国人大代表、信阳文新茶叶公司董事长刘文新。
刘文新经常走家串户与茶农们聊天 受访者供图
刘文新说,他是在2020年疫情期间接触直播带货的,那时为了帮茶农把茶叶卖出去,他开始学习短视频和直播卖货。他自己真正开始直播带货,则是在2021年3月份春茶节过后。
目前刘文新抖音粉丝也有上百万,已经进行了近百场直播。为了提高直播带货的力度,他和团队做了大量工作,费了很多心思,拍摄了很多热门的小视频进行引流。比如茶园偶遇老乡,走进茶乡系列,回老家小视频等,收获了大量的粉丝和流量,同时也通过这种方式将茶乡的故事讲给大家,宣传展示好茶乡风情。
据信阳官方统计数据,茶叶是信阳最具特色的农业产业和支柱产业,也是脱贫产业、生态产业、健康产业、文化产业、旅游产业和惠民产业。截至2021年,信阳市茶园面积达到215.3万亩,茶叶总产量7.5万吨,总产值130亿元,信阳毛尖品牌价值达到71.08亿元,连续12年位居全国前三位。
基于这种现实,刘文新也有一个梦想,那就是大力推进茶旅融合发展。他发起打造的国家级3A旅游景区“文新茶村”,先后荣获“中国最美茶园”和“中国茶产业T20最美生态茶园”称号,今年初已成功批准为4A国家级旅游景区。
“通过培育大基地、开发大产品、推进大营销、搭建大平台,将茶园建成旅游景区,将茶产品开发成旅游产品,将茶文化打造成旅游品牌,实现茶旅文化一体化、茶旅品牌一体化、茶旅产品一体化,把茶园变公园、把茶区变景区、把茶山变金山、把茶农变员工,践行习近平总书记提出的绿水青山就是金山银山的发展理念。”刘文新说,他的目的就是通过努力,让周边茶农实现足不出户,挣钱顾家两不误,带动广大茶农实现增收致富。
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