喜报|江南米道再获“中国营养学会低GI认证”坚持做好做优低GI健康功能食品

近日，低GI健康稻米行业领军企业江南米道再获喜讯，企业核心产品低GI慢升糖大米又获行业权威机构——中国营养学会“低GI认证”新标识。

第四届营养科技创新大会于2024年9月21日在北京盛大开幕！大会以“营养科技·赋能产业升级”为主题，由中国营养学会指导，中营惠营养健康研究院牵头并联合中国疾病预防控制中心营养与健康所、青岛大学营养与健康研究院和武汉科技大学营养与健康研究院共同主办，旨在以营养科技创新为引领，促进传统产业升级、新兴产业壮大以及未来产业培育，为健康中国战略和合理膳食行动提供坚实支撑与保障。

大会汇聚产学研用各方力量，30余位营养与食品领域院士、权威专家、杰出学者、产业界科学家就营养研究与食品科技的技术成果、前沿研究和行业趋势信息，献上了高水平、高层次、高质量的科技盛宴。中国营养学会理事长杨月欣教授、中国科学院顾东风院士、中国工程院金征宇院士以及来自中国科学院、北京中医药大学、复旦大学、江南大学等各大科研机构及高校的专家们出席大会并做专题分享。

作为首批获得低GI标识的企业之一，江南米道与雀巢、妙可蓝多及西麦食品等知名低GI食品行业品牌共襄盛会。会上，江南米道企业主创品牌“稻院士-低GI慢升糖大米”产品获得中国营养学会的低GI食品认证标识。江南米道低GI稻米产品上市以来，已获得行业内多家权威机构的低GI产品专业认证，此次再获中国营养学会新标背书不仅是对江南米道多年深耕低GI产业的高度认可，也标志着其在低GI健康食品领域的新里程碑。

（左三为江南米道企业代表）

随着国民饮食水平提高，大众对营养健康食品需求不断攀升，低GI食品在预防和控制糖尿病、肥胖等慢性疾病方面显露出一定的市场潜力。低GI产品种类日益丰富，作为新兴健康主食的低GI大米备受瞩目。江南米道作为低GI大米全产业链出品方及功能米品行业领军企业，以其卓越的科研开发能力和优异的产品品质成为低GI稻米领域的佼佼者。正积极推动低GI大米产业发展，进而带动整个低GI健康功能食品行业的市场开拓和品质专业化。

江南米道在低GI大米的全产业链布局中建立企业自身独有优势，以品质为核心，专注于科学依据和创新探索，整合农学、医学、营养学、食品学等各领域院所深度合作，创建《低GI健康食品创新联合体》，将科研育种、规模种植、规范生产、适度加工、科学检测和科普推广互通结合，构建专业的低GI稻米全产业链出品模式。这一系列努力展示了低GI稻米产业朝着精细化、标准化及品控可追溯的方向发展，有助于保障低GI大米的食品安全与提升产品品质。大会上，稻院士低GI大米荣获“预包装食品低GI标识符合性证书”。中国营养学会团标管理工作组在审核后认为，稻院士低GI大米产品符合T/CNSS 018-2023《预包装食品血糖生成指数标示规范》的质量指标，允许其使用低GI食品标识。

随着中国营养学会进一步推广低GI食品认证，意味着健康功能食品行业趋势将高度重视低GI产品的安全规范及品质认定。未来，江南米道将继续强化低GI大米相关科学循证和品质背书，出品更多适合中国家庭的健康主粮产品，同时为代工品牌方及合作伙伴提供更科学更优质的OEM产品供应服务。米道低GI大米的全面认证不仅为消费用户及代工商户提供了高品质的专业保障，也为整个低GI功能食品行业树立了专业榜样，坚持做好做优经得起权威检验的低GI功能食品。