老字号扩围 国货“潮品”任你选

12月21日，商务部公示了新一批中华老字号拟认定名单。记者注意到，进入公示名单的388个品牌既有深厚的历史文化底蕴，又聚焦百姓日常生活，包含了众多耳熟能详的“百年老店”，同时也有一些相对年轻、发展势头良好的品牌。

　　商务部新闻发言人束珏婷在回答《经济参考报》记者提问时表示，这些品牌积淀了深厚的中华优秀传统文化，获得了较好的市场认可，是大力发展国货“潮品”等新消费增长点的一个重要切口，是贯彻落实中央经济工作会议精神的重要举措。业内专家表示，随着“有进有出”管理机制的落地，各方支持老字号创新发展举措的显效，更多国货“潮品”将为消费恢复和扩大增添火力。

　　388个品牌入围 老字号队伍再壮大

　　记者注意到，近期以来，推动中华老字号创新发展的举措不断。前不久，商务部联合相关部门对2006年和2011年先后认定的两批中华老字号进行了复核，55个品牌被移出中华老字号名录，并开展了新一批中华老字号认定工作。

　　在以“出”打破“终身制”的同时，“进”的机制则为中华老字号队伍注入新的动能。据了解，此次认定更加注重企业的代表性、引领性。从发展规模看，公示的388个品牌2022年实现营业额超过5200亿元，平均值较前两批进一步提升。从经营管理看，这些品牌8成以上开展了连锁经营，超97%拓展了线上渠道。

　　另外，本次遴选更加聚焦服务百姓日常生活，入选品牌中既有柴米油盐等生活必需品，也有工艺美术等体现中华文明鲜明特色的领域，还有一些极具地域特色的商品服务。例如，北京入选品牌中，就包含了马凯、萃华楼等中轴线上的名店和茶汤李茶汤、老门框爆肚等北京传统小吃。

　　束珏婷介绍，上述品牌与前两批复核中保留的1073个品牌累计，共涵盖32个行业，六成以上分布在食品制造、餐饮、酒饮茶制造、零售等行业，占比分别为18.8%、16.6%、15.5%和12.8%。

　　而队伍的扩围也有利于激发中华老字号的创新活力。接受记者采访的地方商务部门和老字号企业纷纷表示，中华老字号认定工作的开展，“有进有出”管理机制的建立，以及给予进入名录的企业相应激励机制，让广大老字号企业感受到了社会各界的期待和身上的责任，有助于进一步激发老字号企业创新发展的干劲儿。

　　多方推动 老品牌焕发新活力

　　事实上，近两年支持老字号创新发展的政策不断加码。2022年，商务部等8部门联合印发《关于促进老字号创新发展的意见》，鼓励老字号发展新业态、新模式。2023年初，商务部等5部门发布《中华老字号示范创建管理办法》，除了提出建立“有进有出”的动态管理机制，还部署开展中华老字号示范创建的系列举措，旨在打造一批知名品牌，树立一批标杆企业。

　　在推动政策落地方面，地方政府已经积极采取举措，激活老字号资源。记者从北京市商务局了解到，今年9月北京发布了《进一步促进北京老字号创新发展的行动方案（2023-2025年）》。接下来，将通过打造北京老字号“必带必购”产品培育老字号城市级伴手礼IP。

　　浙江则将实施老字号出海计划，精心组织一批有影响力的老字号企业走出国门，走向世界。

　　此外，广东、江苏、上海等地纷纷通过发布支持老字号创新发展的文件、举办老字号博览会、成立老字号协同创新中心、加大金融支持等方式推动当地老字号创新发展。

　　商协会也在积极行动。北京老字号协会秘书长孙月婷告诉记者，协会致力于老字号资源的挖掘，近三年来，北京老字号企业从197家增长到238家。“下个月将启动第九批北京老字号的认定工作，为中华老字号队伍不断输送更多优秀品牌。”

　　各方举措也收到了成效。据商务部统计，2022年，前两批认定的中华老字号企业实现营业收入超1.2万亿元，近七成企业实现盈利，税收贡献达2700亿元，吸纳就业87.2万人。2023年前三季度，这些企业营业收入已超2022年全年水平，发展势头强劲。

　　北京老字号协会会长陈文对记者表示，保护和促进老字号发展，调动多方资源挖掘和培育老字号的品牌优势，将进一步提升老字号的品牌影响力和竞争力，是国家实施品牌战略、实现自主创新目标的重要抓手。

　　培育国货“潮品” 满足消费需求

　　值得注意的是，推动老字号的创新发展，还被看作是培育国货“潮品”等新的消费增长点的重要切口。束珏婷说，商务部将把老字号作为推动消费从疫后恢复转向持续扩大的一个重要切入点，会同相关部门持续出政策、搭平台、办活动，着力推动老字号顺应市场机制、不断推陈出新，打造更多“必购必带”的特色商品，更好满足消费需求。

　　中国商业联合会副会长、老字号工作委员会主任张丽君对记者表示，中华老字号是中国的常青企业。鼓励支持更多企业成为老字号，对于培育国货“潮品”，激发内需市场活力以及中国经济稳定增长都具有重要的现实意义。

　　陈文分析，当前年轻消费群体对老字号品牌的喜爱程度逐渐增加，“国潮”情感给老字号企业发展带来了新的机遇。“随着各方的共同推进，老字号创新发展将得到更好、更快、更全面地推进，有助于满足社会对‘国潮’新品牌、精品新消费的需求，也将有利于培育国货‘潮品’等新的消费增长点，激发内需活力。”（记者 王文博）