在一个春光明媚的周六清晨，我驱车前往离家60公里外的一个绝对休身养性的好地方——美丽黄山度周末，也顺便探访一下久别重逢的我的两位本家帅哥——张建洪、张建军。
是日，天公非常眷顾我这个奔六老男，可爱的黄山显得格外清新秀美，犹如久别的情人相聚，既亲热又亲切！诚然，我异常兴奋，百感交集。
多年来，我曾先后十余次带学生、同学、同事、亲戚、朋友到过黄山春游、踏青，此次也可算是故地重游了。我熟知，黄山是世界自然和文化双遗产、世界地质公园、中国十大名胜古迹之一、国家5A级旅游景区；黄山以奇松、怪石、云海、温泉、冬雪“五绝”著称于世，拥有“天下第一奇山”之称；“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”就是对黄山的最好评价！
当天，我并未沉醉于欣赏美景，更多的却是与前来陪同的本家兄弟——张建洪、张建军俩帅哥轻松细聊他俩是如何合作研制黄山毛峰茶叶之道！
好朋友之间自然熟不拘礼，只是好久未见，确实令我刮目相看了，如今的张建洪、张建军俩哥已是黄山毛峰的新一代传承人，虽然他俩不是亲兄弟，但给我的感觉却有不是兄弟却胜似亲兄弟之情缘！他俩可称得上是真正的强强联合，黄金搭档！已联手研制黄山毛峰及销售十几年光景了。
经了解，张建洪主要负责外联、供销，张建军重点负责内勤、生产，他俩分工协作，相得益彰，前景十分看好！早听说，张建洪1990年从部队退伍回到家乡就致力于传承祖辈传统的黄山毛峰茶艺，而张建军从2002年开始担任村主任以来亦专注于黄山名茶的研制开发。
精神抖擞的张建洪和身材魁梧张建军与我聊得非常投机，对于制茶，他俩如数家珍，娓娓道来，我是听得津津有味，兴致超然：黄山毛峰生长在北纬30°08的位置，此区域地质地貌、物种矿藏、水文气候等复杂多样，地球上神秘现象也比较集中，自然和人文景观更加密集。位于亚热带和温带的过度地带，降水相对比较丰沛，植物茂盛。黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，因而叶肥汁多，经久耐泡；加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏染，使黄山茶叶格外清香，风味独具，而且产茶历史悠久。他俩利用这得天独厚的地理优势——黄山景区天都峰前山的马鞍岗茶园，历史上曾称之为黄山毛峰“四大名家”之一。此茶园海拔600-800米，气候温凉、雨量充沛、土染深厚肥沃，有机质含量高，远离工业污染，空气清新，水质洁净，非常适合开发名优茶。采自此正宗高山的生态绿茶，香溢、味醇、形美、耐冲泡，含有丰富的营养成分及微量元素；马鞍岗高山茶更具有生津止渴、提神醒脑、美容养颜、明目、清热等解毒之功效，是名副其实的绿色食品茶。
据介绍，他俩精心研制的高山茶质好价廉，现已远销内蒙古、山东、上海、浙江、江苏、福建、广东、广西、海南、港澳台等十几个省市和地区，他俩目标远大……要在不久的将来将自己研制的高山红茶、高山猴魁打入国际市场，走向世界！目前他俩除了已经研制成功的高山毛峰、高山红茶、高山猴魁以外，还正在着力研制高山顶谷大方、高山滴水香等名优茶，以满足不同地区、不同层次的客户需求。他俩异口同声地对我说：哥俩就是想让更多的人喝上健康茶，懂得健康的喝茶，同时也欢迎更多的商界有识之士来投资入股共同打造集休闲、品茶、游乐、民宿为一体的时尚新天地。
为了便于以后常来常往，分别之际，我没有忘记扫他俩的微信，也还特意留下了张建洪13965502929和张建军13305599191的常用亲情电话！这对具有商业头脑，语不惊人的50出头的中年人着实令我油然而生敬意，我仿佛从他俩身上看到了一股古徽州“前世不修、生在徽州、十三四岁、往外一丢”的闯劲，更看到了他俩身上那种“徽骆驼”勇于追梦、拼搏进取、吃苦耐劳、诚实守信的精神品质！？
我有理由相信：他俩的梦想一定会变成现实！
张建洪、张建军合作研制的系列高山茶简介： 1.地理优势
今天特别推荐源自黄山景区天都峰前山马鞍岗茶园的高山毛峰，茶园山高，此毛峰茶生长在北纬30°08的位置，海拨600—800米，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，为特级黄山毛峰的主产地，产茶历史悠久。
2.道路交通
近年来，随着政府三农政策扶持力度的加大，上山采茶的道路已修葺一新，宽平的登山步道便于采茶人快速抵达茶园，同时也适宜客户到到此观景及参与游乐休闲和趣味采摘活动。
3.市场销售
张建洪、张建军研制生产的黄山毛峰、高山红茶、高山猴魁的一号销售门店就位于黄山翡翠谷景区售票处左18米处，二号销售门店处于黄山景区入口公交站附近，这两处游客众多，周边酒店、餐厅设施配套齐全，接待能力非常强。销售渠道已是线上和线下同步进行。张氏兄弟表示，将用真情去感谢老客户的信任，用真心来结识更多的新朋友。
4.茶叶品种
目前生产成品茶主要有三种：黄山毛峰、高山红茶、高山猴魁。高山顶谷大方、高山滴水香等名茶也正在研制中，不久将投放市场，届时欢迎惠顾。
友情提示：
1.黄山毛峰，可追溯到1200年前的盛唐时代，它是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。每年清明谷雨，采摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。张建洪、张建军哥俩采自黄山马鞍岗茶园的高山毛峰当然名副其实，值得信赖。
2.祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。张建洪、张建军哥俩采自黄山马鞍岗茶园的茶叶制作而成的高山红茶更是茶香浓郁，美不胜收。
3.太平猴魁，外形魁伟壮实，两叶抱一芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，为尖茶之极品，久享盛名。有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。而张建洪、张建军哥俩采自黄山马鞍岗茶园的茶叶精心制作的高山猴魁便是精品中的极品。
故事欣赏：
1、苏东坡与茶
相传宋代大诗人苏东坡在一次出游时，来到一座庙中休息，庙中主事的老道见苏东坡相貌普通，衣着简朴，便对他态度冷淡，说了声：“坐！”，又对道童说了句：“茶。”
等到苏东坡坐下，二人交谈之后，老道才觉得客人才学过人，来历不凡，于是把苏东坡带到厢房中，客气的说道：“请坐！”，并对道童说：“敬茶。”
二入经过深入交谈，老道才知道原来对方是著名的大诗人苏东坡，顿时肃然起敬，连忙说道：“请上座”，把东坡让进客厅，并吩咐道童：“敬香茶。”
苏东坡在客厅休息片刻，准备告别老道离去。老道连忙请苏东坡题写对联留念。
苏东坡淡然一笑，挥笔写道：“坐请坐请上坐；茶敬茶敬香茶。”老道看完后，顿时面红耳赤，羞愧不已。
2、唐伯虎与茶
一天，好友祝枝山来到唐伯虎的书斋，让唐伯虎出题猜谜，唐伯虎笑了笑说道：“我这里正好做了一道四个字谜，你要是猜不出，恕不接待！”
说完，便缓缓吟出谜面：“言对青山青又青，两人土上说原因；三人牵牛缺只角，草木之中有一人”。不到一会儿，祝枝山便得意地敲了敲茶几说：“倒茶来！”
唐伯虎知道他猜中了，于是将祝枝山请到太师椅旁坐下，又示意家童上茶。原来这四个字谜正是“请坐，奉茶”。
（张永忠、中国企业报财经长三角方顺利）
中企网微博
中企网微信