我们常说“中国大米看东北，东北大米看五常”，好像中国人对于大米的味道只有一个要求：五常大米。作为餐桌上必不可少的主食，我们渐渐习惯了这种饮食习惯的同时，也常常在茶余饭后讨论谁家的米更香？一碗好的五常大米不仅可以焖出舌尖上的幸福感，也能焖出万家传颂的口碑。
但是不是所有来自五常的大米都叫五常大米？我们不置可否，五常大米通常认为是原生态五常稻花香②号品种，但也正是因为“贡米”的稀缺性，所以并不是所有五常的稻田都适合种原品种，而那些不适合种稻花香②号的田地假借五常之名也会种一些外形神似的“假五常大米”。
以至于实际的消费过程中，很多人也不乏错买到一些滥竽充数甚至偷梁换柱的“五常大米”，仿佛五常大米已经成为了黑心商家的赚钱密码。
那么如何挑选货真价实的五常大米，切记要认准这“五好”：
一、品种好。原生态稻花香②号粳米，传统优质的非转基因品种，也是常年位居国际金奖的水稻品种；
二、气候好。五常种植基地位于北纬45°至48°黄金种植带，季风气候充分满足了优质米的生长需求；
三、山好。五常种植基地空气清新，空气质量符合国家GB3095-199的二级标准和GB9137-88的规定，为水稻的生长发育创造了良好的自然环境；
四、水好。五常种植基地区域水系发达，这几条河流的水质均符合国家灌溉标准，可直接灌溉农田；
五、土好。五常种植基地黑土层平均厚度深达2米，土壤环境符合国家GBl5618-1995一级标准。
这“五好”其实不是我总结的，而是优质大米领导品牌「神州沃良」为了大家能吃上100%纯正的五常大米而提出来的。为了让大家都能吃上粒粒飘香的五常大米，神州沃良更是与10000多名五常新农人共同承诺：每一粒，都纯正。这不仅是守护了五常大米的原滋原味，也守护了每一个国人心目中舌尖上的米饭味道。
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