一只蚕吐出乡村振兴新“丝路” 重庆黔江蚕桑产业发展一线观察

2018年10月18日，重庆市黔江区太极乡新陆村村民杨秀林和妻子任六秀展示晚秋蚕茧。 新华社发（杨敏摄）

　　诗人艾青曾说：“蚕在吐丝的时候，没想到会吐出一条丝绸之路。”地处武陵山区腹地的重庆黔江，蚕桑既是历史底蕴厚重的传统产业，也是新时代推动三产融合发展的新产业。

　　“蚕宝宝”吐丝生财，废桑枝生出菌菇，蚕桑宴带动旅游，丝绸出口至“一带一路”沿线……近年来，黔江围绕蚕桑构建全产业链条，将生态优势转化为经济优势，不断拓宽乡村振兴的“丝路”。

　　蚕宝宝变成“金宝宝”

　　“桑树连坡种，人家夹水居”。深秋时节，汽车沿着阿蓬江一级支流太极河行驶，来到位于重庆市黔江区太极镇李子村的一河两岸蚕桑产业园，微风轻轻吹过，泛起片片碧波。

　　因土壤气候宜桑宜蚕，黔江自古就是蚕桑之乡，据《黔江志》记载，栽桑养蚕已有250多年历史。2001年，黔江区依托第一轮退耕还林试点和石漠化治理等工程，将蚕桑产业纳入“三大”农业支柱产业，探索生态修复与产业发展有机结合。

　　“20年来，蚕桑连接小农户和大市场，发挥桥梁作用持续带动农户增收致富，成为石漠化地区生态经济、脱贫攻坚和乡村振兴的重要产业。”黔江区委副书记、区长周恩海说。

　　太极镇鹿子村，村民刘春梅正忙着喂蚕。“我每季养6张蚕，今年收益4万多元。养蚕赚的钱比种玉米多得多咧！”刘春梅说，“养蚕就忙那一阵，闲下来还可以在家照看娃娃，现在村里家家户户都种上了桑树。”

　　养蚕是个技术活，为强化技术配套，黔江区组建3支区内技术队伍，引入3支区外专家队伍及25名蚕桑科技特派员，探索出适应黔江蚕桑生产的“六化五配套”技术路线，养蚕单产和蚕茧质量不断提升。

　　67岁的鹿子村村民卢远泽和老伴养了15年蚕，虽仅有十余亩桑田，但一年育蚕也能赚4万多元。“政府对蚕桑支持力度大，既给我们技术上的帮助，还补贴肥料钱。只要身体允许，我愿意一直养蚕，这样也给子女减轻负担。”卢远泽说。

　　随着蚕桑产业效益越来越好，村民纷纷将“蚕宝宝”迎入家门。太极镇蚕桑技术服务站站长王于春介绍，有的“养蚕大村”有几百人栽桑育蚕，桑田面积超千亩，一年到头他总是忙着技术指导，“只有10月之后育蚕告一段落，才能好好过一个周末”。

　　目前，黔江已建成标准化桑园9.3万亩，养蚕大棚3.5万余个、共育室315个，蚕茧年产量达7万担，带动蚕农综合收入3亿元，“蚕宝宝”变成了名副其实的“金宝宝”。

　　桑树田长出高效益

　　“蚕宝宝”吐丝生财，桑树田也藏着致富的“大学问”：除了长出的“桑叶叶”喂了“蚕宝宝”，桑枝和田间空闲地都变废为宝，长出了好效益。

　　走进重庆弘凡生态农业开发有限公司，只见桑枝被白色薄膜包裹成棒槌状，整齐排放在桑田中，香菇、黑木耳、猴头菇，一朵朵菌菇从膜洞处“绽放”开来。

　　过去，蚕农们用废弃桑枝烧柴煮饭，如今桑枝“变废为宝”，发展起了食用菌养殖。黔江区林业局副局长潘国权给记者算了一笔账：“老百姓以一吨400元的价格把桑枝卖给企业，就把桑枝修剪的钱挣回来了，种桑大户还能增收。”

　　“叶养蚕，枝生菌，渣作肥，肥育桑，实现循环利用。”弘凡生态农业开发有限公司负责人李伟说，公司以全桑枝食用菌生产为主，今年7月投产至今累计实现产值1250万元，还成功“走出去”，在四川武胜建立了桑枝食用菌基地。

　　桑枝不仅可“食”，更可“闻”、可“烧”。在重庆坳香情香烛公司，桑枝被制成宗教香、畜牧蚊香等产品；在黔江君弘食用菌种植场，桑枝则摇身一变成为中药“桑黄”；在重庆市峻佳农业科技服务有限公司，桑枝又变成了生物质颗粒燃料。

　　周恩海介绍，近年黔江不断拓展蚕桑产业链，以叶为“媒”托起了本地特色产业。全区现有与蚕桑及蚕桑生物相关的加工企业13家，其中规模以上企业3家，2021年实现产值32095万元。

　　除了桑枝，林间空闲地也带给群众额外的收益。“当时村民家桑园收割的青菜头，一个足有两斤重，是拳头的两倍大！”潘国权说，为发展林下经济，黔江去年开始探索“桑+菜”“桑+中药材”等多种桑园间作模式。

　　“通过桑园间作，既可以利用有限的林地增加收益，还能增加土壤肥力和产叶量。”潘国权告诉记者，套种青菜头能使桑地亩产从1500斤提升到2000斤，足以多养半张蚕。据统计，全区因套种而增加的收益达3000万元以上。

　　“蚕桑+”拓宽新“丝路”

　　当前，不少地方都在发展蚕桑产业，黔江如何在竞争中占得先机？黔江给出的答案是，以龙头企业带动基地发展，围绕“蚕桑+”做足文章，接“二”连“三”构建蚕桑丝绸全产业链。

　　重庆海通丝绸有限公司整洁敞亮的工厂内，圆滚滚的蚕茧在流水线上“列队行进”，女工们熟练地操纵自动缫丝设备，对蚕茧进行深加工处理，移步至另一间厂房，蚕茧已完成到丝绸的蜕变。

　　公司总经理辛崇品介绍，依托东西部扶贫协作产业项目，日照海通集团建设了重庆海通茧丝绸全产业链项目，2021年7月建成投产2000堵缫丝生产线，目前白厂丝生产能力160吨，年产值8000万元左右。

　　丝绸是古代东西方交流的桥梁，也是如今企业出海的“名片”，“这些丝绸将远销日韩、欧洲等地。”辛崇品指着厂房里的丝绸制品说，公司出口额占总产值四成左右，未来还将在出口业务上持续发力。

　　二产延链条，三产增价值。在太极镇蚕桑文创体验馆，五彩丝绸高高悬在空中，7个椭圆形蚕茧造型展区陈列着桑枝菌、桑枝香等特色产品。在不远处的乡村农家乐里，展柜中的桑枝菌、桑叶面已被端上餐桌，吸引了不少游客。

　　来到位于濯水古镇的武陵山丝绸博物馆，游客既可以全面了解丝绸生产工艺和黔江绚丽多彩的桑蚕文化，也可以选购自己喜爱的蚕桑周边商品。该博物馆负责人告诉记者，2021年该馆实现销售收入450余万元。

　　黔江区委书记徐江介绍，迈步走在新“丝路”上，黔江蚕桑全产业链建设雏形初现。当前全区共落地龙头企业2家、加工企业13家、三产企业2家，近2万群众从事相关产业，年产值达10亿元以上。

　　“未来，黔江将围绕蚕农增收和蚕桑创新发展全力提升全产业链，巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，推进‘成渝新丝路、蚕业新经济’建设，力争建成引领蚕桑丝绸全产业高质量发展的标杆。”徐江说。（记者李勇、韩振、周思宇）