粽子月饼“轻”装上架 低碳经济从“节”出发

“作为国企上市公司，我们将积极响应号召，不生产销售豪华高价产品，抵制过度包装。”广州酒家利口福副总经理吕义忠对中国证券报记者表示，在筹备中秋节产品的过程中，公司将严格按照修订后的新标准和有关规定设计产品，充分体现简约环保理念，保持亲民价格。

　　针对“天价粽子”“天价月饼”，6月10日，发改委等四部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》；5月26日，市场监管总局等部门发布包装“新国标”。业内人士指出，新规组合拳将最大限度遏制过度包装，让节日回归本源，促进行业健康良性发展，推动绿色低碳循环经济发展。

　　细化要求堵上漏洞

　　端午节前夕，中国证券报记者走访发现，包装简约的平价粽子已成线下消费的主流。在大型商超，100元至200元的粽子礼盒成为货架主力；在盒马等生鲜超市，现煮现卖的粽子更是受到消费者追捧；在稻香村，售货员告诉中国证券报记者：“我们今年推出的粽子礼盒就两层包装，省下来的成本都用在了馅料上。”

　　但在线上电商平台，售价千元以上的“天价粽子”仍存在。不少粽子礼盒在包装上“里三层外三层”，甚至不惜使用红木等珍贵耗材；还有粽子礼盒则在搭售商品上做文章，一款“有机粽子”竹篮礼盒，平平无奇的21只粽子，配两瓶黄酒，一包茶叶以及5枚咸鸭蛋，定价接近3000元。

　　“其实早在2012年国家就对过度包装出台相关规定，在监督执法方面也一直在强化，过度包装的现象很大程度上得到遏制。但是还是有不少企业抱着侥幸心理，在包装层数、体积设计、产品混装上钻漏洞、做文章。”食品行业分析师朱丹蓬对记者表示。

　　近日发布的新规将通过政策“组合拳”，最大限度封堵企业钻漏洞的机会，“天价粽子”“天价月饼”的生存空间将越来越小。

　　四部门发布的《公告》，明确对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。“新国标”则在减少包装层数、压缩包装空隙、降低包装成本、严格混装要求四方面做了进一步细化要求。比如，将月饼和粽子的包装层数从最多不超过四层减少为最多不超过三层。

　　对于“挂羊头卖狗肉”的行为，“新国标”规定，月饼不应与其他产品混装，粽子不应与超过其价格的其他产品混装。四部门遏制“天价”月饼的《公告》明确要求，经营者销售盒装月饼不得以任何形式搭售其他商品，不得以礼盒等形式将月饼同其它产品混合销售。

　　“本来单纯的月饼礼盒，放进手机、红酒等价值不菲的其他贵重物品后，立马身价倍增，这无疑助长了送礼等不正之风。如今只允许月饼礼盒装月饼，从源头堵上了这一漏洞。”吕义忠表示。

　　促进行业健康良性发展

　　“新规将进一步规范食品包装市场，对于有些纯节令性的礼品公司会有影响。”国内粽子行业龙头企业五芳斋副总经理徐炜对记者表示。

　　朱丹蓬表示，一系列新规的出台将加速行业的优胜劣汰，促进行业健康良性发展。“企业之间的竞争将从‘颜值’转向‘品质’，用心做产品的企业在经营过程中将更加踏实，而心思用在过度包装上的企业则将淘汰出局。”

　　企业是落实责任的主体。工业和信息化部消费品工业司一级巡视员张晓峰指出，月饼和粽子生产企业要提高认识，履行好社会责任。尽早贯标、用标和达标，主动作为，提升技术水平和创新能力，不断优化产品供给。向市场提供更加优质、更加绿色低碳环保的产品，持续提升行业发展水平。

　　行业协会也发挥着重要作用。4月29日，市场监管总局组织中国食品工业协会、中国酒业协会等10家食品行业协会，以及148家食品生产企业，向食品行业发出倡议并向社会公开承诺率先执行国家强制性标准，做抵制食品过度包装的先行者、实践者和倡导者。

　　助力绿色低碳循环经济发展

　　业内人士指出，近年来，“坚持节约优先，推进绿色发展，建设美丽中国”的理念日益深入人心。十九大报告也明确“倡导简约适度、绿色低碳的生活方式，反对奢侈浪费和不合理消费。”

　　张晓峰指出，商品过度包装一方面浪费自然资源，另一方面又产生大量包装废弃物，对环境造成污染。包装新规的出台，有利于倡导绿色消费理念，构建节约型社会，促进绿色低碳循环经济发展。

　　研究表明，我国包装废弃物约占城市生活垃圾的30%至40%，在这些包装废弃物中，不少是由过度包装产生的。“这些包装废弃物在回收处理的过程中会造成资源占用，而作为垃圾处理的话，无论是填埋还是焚烧，还会造成环境污染。”朱丹蓬对中国证券报记者表示。

　　“过度包装还会造成资源浪费。”吕义忠告诉记者，很多包装用到了红木、贵金属等名贵材料，等消费者取出月饼和粽子后，这些包装只能当废品扔掉。

　　绿色低碳循环经济的理念也已经充分融合到了企业的生产经营中。西贝餐饮集团相关负责人向记者透露：“公司在设计包装时不光注重减少耗材的使用，而且注重包装的循环利用。比如我们在设计今年端午节的粽子礼盒时，让包装盒同时具备了零食收纳盒的功能，从而实现重复利用。”

　　商务部研究院研究员周密表示，遏制天价包装，旨在强调商品的消费价值，通过提升商品消费价值的重要性，促进消费的有效发展。这对于当前促消费、稳经济有着重要意义。