月饼粽子包装“瘦身”需改标准也需正理念

国家市场监管总局（标准委）近日批准发布GB 23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单，将于2022年8月15日实施。修改单中提出，要对月饼和粽子包装再次“瘦身”，最多不超过三层，同时要压缩包装空隙；对于销售价格在100元以上的月饼和粽子，将包装成本占销售价格比例从20%调减为15%。

　　食品过度包装乃由来已久的老问题，既浪费了资源能源，又增加了消费者负担，产生包装废弃物更是造成环境污染。虽说近年来企业环保意识有所提升，然过度包装沉疴依旧严重，包括产品包装层次过多、包装空隙过大、选材用料过度、包装成本过高等问题。这类问题在月饼、粽子、蜂产品、茶叶、酒类等礼盒装食品上表现尤甚，消费者不堪重负，有识之士吐槽强烈。监管部门直面问题，修改相关标准势在必行十分必要。

　　食品过度包装成因复杂，表面上是既定标准陈旧，背后却是人的文化理念落后。就生产企业经营理念看，已由过去“一流质量，二流包装，三流广告”的极端，走向了“一流广告，二流包装，三流质量”的另一个极端。受理念驱动，不少企业舍本逐末重“颜值”轻“品质”，食品过度包装愈演愈烈。就消费者消费观念看，不少消费者迷信礼品包装“颜值”，一味追求“好看”“气派”“大气”“拿得出手”，纵容助长了企业过度包装的冲动。

　　外因是变化的条件，内因是变化的根据，外因通过内因而起作用。对食品过度包装问题而言，标准只是外因，理念才是内因。要让新标准立竿见影，显然既需要改变标准并确保新标准执行到位，更需要改变人的理念，使新标准在生产者和消费者中形成广泛认同和统一共识。换言之，只有生产者和消费者对新标准形成“英雄所见略同”的理念，才能自觉接受和执行新标准，新标准执行到位立竿见影才会有“双保险”。

　　标准是刚性的，执行到位当然仰仗监管加大执法力度，对违法行为发现一起查处一起，并及时曝光形成震慑。同时，还有赖监管扎实做好宣传，让新标准家喻户晓深入人心。尤为重要的是，通过长期倡导先进理念，引导国人远离和拒绝过度包装。简言之，让人骨子里认同接受新标准，进而形成“生态文明”“绿色低碳”的理念才是根本。